Nasi Goreng, atau dalam Bahasa English Fried Rice adalah Nasi yang digoreng, wow sangat bermanfaat. Nasi Goreng merupakan salah satu hidangan yang dimasak untuk menghindari membuang nasi. Untuk hari ini saya akan mengajak anda untuk memasak Nasi Goreng Gila, Nasi goreng ini adalah nasi goreng yang lauk nya menjadi topping, atau nasi goreng dan lauk nya terpisah, jadi tanpa basa-basi lagi ayo membuat nasi goreng gila gunakan nasi sisa.
Bahan-bahan
2 porsi nasi putih
Topping contohnya1 sosis 1 telur 2 bakso, iris tipis , bisa diubah sesuai selera
2 (Nasi)+2(Lauk) siung bawang putih, dicincang
2 (Nasi)+3(Lauk)buah bawang merah, cincang
1 batang daun bawang, iris sedang
3 biji cabai rawit, kalau tidak suka pedas tidak usah
Kecap manis secukupnya
Saus tiram secukupnya atau saus tomat
Minyak goreng secukupnya, untuk penumisan
Garam secukupnya
Lada secukupnya
5 sendok makan air
Cara Masak:
Masak Nasi Goreng Polos
1. Siapkan Nasi putih
2. Tumis 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah.
3. Tuangkan nasi, tambahkan garam dan lada secukupnya dan kecap manis, boleh tambah cabai, oseng, sisihkan.
Masak Lauk
4. Tumis 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah.
5. Masukan lauk pauk (sosis dan bakso contohnya)
6. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, tambahkan sedikit air 5 sendok makan.
7. Saat setengah matang, ceplok telor, oseng oseng, tambah cabai.
8. Saat sudah matang, matikan api, tuang daun bawang aduk aduk, tuang ke nasi goreng.
Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar